Ингредиенты:

1 чл с верхом обезжиреного какао,
половина чайной ложки агар-агара,
250 гр воды или молока

Смешать в чашке какао с агар-агаром, можно добавить подсластитель по вкусу. Залить теплой водой, несколько раз довести до кипения в микроволновке. Либо можно прокипятить две минуты на плите.
Для растворения агар-агара он обязательно должен кипеть минимум две минуты.

 Пить чуть остывшим, какао получается густым, очень хорошо насыщает. Также агар помогает при проблемах со стулом.

Добро пожаловать на сайт, посвященный одной из самых популярных в Европе диет – диете Дюкана. Здесь вы найдете подробное описание этапов диеты, список разрешенных продуктов и массу рецептов.

С помощью принципов питания, разработанных французским диетологом Пьером Дюканом, множество людей по всему миру уже успешно похудели. Отзывы людей, похудевших, следуя диете Дюкана, также можно прочитать на этом сайте.
Диета Дюкана  – это по сути низкоуглеводная диета. Продолжительность диеты в среднем несколько месяцев (в зависимости от количества лишнего веса).
Желательно соблюдать рекомендации Пьера Дюкана всю жизнь. Впрочем, для поддержания веса достаточно просто сбалансированного питания и небольшой физической нагрузки.

Плюсы диеты Дюкана

• Быстро уходят первые несколько килограммов, что мотивирует на продолжение диеты.
• Диета легко переносится благодаря большому количеству рецептов и отсутствию ограничений на время и количество приемов пищи. Подходит для гурманов. (На данном сайте обширно представлены рецепты диеты Дюкана)
• Не опасна – в ее основе только натуральные продукты.
• Диета Дюкана помогает постройнеть даже тем, кто уже стал профессионалом в похудении, людям, чей организм  после н-ного количества диет уже перестал реагировать.
• Диета проста и в то же время вариативна – ее можно придерживаться как дома, так и на работе. Можно готовить замысловатые блюда, а можно перекусывать мясом, купленным в ближайшем магазине.

Минусы диеты Дюкана

•  Дефицит жира в рационе. Можно добавлять немного жира растительного происхождения.
• Из-за большого количества белка в пище в организме вырабатываются кетоновые тела, которые подавляют аппетит. Они же в первое время могут вызвать вялость и усталость
•  Дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов
• Диета может не подойти тем, кто не любит готовить.

Один из плюсов диеты Дюкана – большое количество рецептов. Даже за продолжительный Круиз вы не почувствуете никакого однообразия!

Рецепты разделены на части – закуски и салаты, первые блюда, вторые блюда, десерты и выпечка, напитки, соусы. Вы можете организовать свою трапезу, используя рецепты из соответствующих разделов.
Под каждым рецептом диеты Дюкана есть метки, показывающие, для какой фазы этот рецепт – атака, круиз, консолидация, стабилизация.
Для тех, кто на круизе, можно выбрать рецепты, в которых использовано разное количество добавок – 0 добавок, 1 добавка, 2 добавки
Для рецептов, в которых ограничена порция, это тоже указывается. Например, если в рецепте для круиза использовано более двух порций добавки – нужно разделить еду на несколько дней.

Ингредиенты

1 литр молока 0%,
3 столовых ложки какао,
3 столовых ложки кукурузного крахмала,
сахарозаменитель по вкусу.

Развести кукурузный крахмал в стакане холодного молока. Подогреть оставшееся молоко, добавить туда какао и сахарозаменитель. Влить смесь крахмала с молоком. Помешивая, довести до кипения, но не кипятить.

На круизе можно 300 грамм такого киселя в день.

Ингредиенты:
стакан минеральной воды,
стакан йогурта 0%,
зелень (петрушка, укроп, мята, кинза и тд – по вкусу)
соль,чеснок – по вкусу.

Измельчить зелень и чеснок, размять с щепоткой соли. Смешать в блендере с йогуртом и третью минералки.
Разлить по стаканам и добавить оставшуюся минералку (чтобы напиток получился газированный)

Ингредиенты:

обезжиренный кефир,
чеснок,
зелень

Раздавить чеснок в прессе для чеснока или натереть на мелкой терке. Порезать зелень. Добавить в кефир.